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產品名稱：法國芒布李遜堡副牌 產品編號：0239-168 市場參考價:700元 更新時間：2013.04.12 出品單位：深圳市理旺貿易有限公司 瀏覽次數： |
| 產品詳細介紹： | |
| 詳細信息 中文名：法國芒布李遜堡副牌 英文名：Bouquet De Monbrison 瑪歌最精細最完美的葡萄酒 產 地：法國波爾多梅多克區瑪歌村 規 格：750ML 年 份：2007 酒精度：13% 級 別：中級明星莊 品種：40%赤霞珠、37%梅樂、23%品麗珠 包裝：12支裝，木塞， 原裝紙箱 【品評】 2007年的氣候達到了瑪歌經典紅酒所要具備的所有條件。因此2007年份的芒布李遜堡副牌色澤鮮明動人，聞起來誘人而芳香，帶有美妙的黑醋栗、櫻桃和辛辣的新橡木芳香。入口圓潤豐滿，優雅平衡，緊致飽滿。其單寧迷人，結構柔軟，酒體結實，在口中展開層層馥郁的水果清香，豐富迷人。收尾綿長，果香纏繞，并帶有泥土的清新。是一款充分反映了瑪歌酒的風土特色、值得一試的瑪歌好酒。 侍酒建議 酒窖濕度與溫度：75-85%, 15 ℃ 飲用溫度：18 °C 食物搭配 紅肉、白肉、意大利面、開胃派及乳蛋餅 【芒布里遜堡】 芒布里遜堡（Chateau Monbrison）歷史悠久，位于阿爾薩克(Arsac)公區內馬爾戈后的遠離塵囂的鄉村里，是波爾多梅多克瑪歌產區的明星莊。 鄉村別墅 這個被法國人稱作“鄉村別墅”的迷人而浪漫的莊園，在Monbrison先生接手之前有一半是屬于三級名莊狄士美酒莊。Monbrison先生接手后，以自己的名字為城堡命名。1921年芒布里遜酒莊被一個叫Robert Davis的美國詩人兼記者買下。他和妻子Kathleen住在此莊，直到1939年二次大戰期間，葡萄園毀于兵火，他舉家遷往摩洛哥。 酒界楷模 1963年，Davis的小女兒Elizabeth重整莊園，重新種植荒蕪了的葡萄園。她很有遠見，因為這里的葡萄藤生長在和丹格魯邸莊園一樣的深層碎石土質的勒格朗(LeGrand)高原上，今人羨慕。葡萄藤成熟時，兩地出產的葡萄酒都有同樣的穩定性質和發育時的芬芳和豐濃。Elizabeth的兒子Laurent Vonderheyden的釀制非常典范。 如今，Laurent Vonderheyden 先生管理酒莊已有15年，酒莊也已成為這一地區出色的代表，也是釀酒業界的楷模。 釀造工藝 芒布里遜堡的葡萄成熟后采用人工小籃采收，50%在法國新橡木桶陳釀，在桶內進行澄清，但不作過濾。50%在在搪瓷和不銹鋼容器里進行發酵以利控制，但除此以外釀制過程十分傳統。發酵允許的最高溫度是32度。初期葡萄酒每天泵起兩次以增加接觸空氣，并和葡萄衣同處20—30日。然后再把酒液注入木桶(新木桶比例至多可達60％)藏釀2年。成酒結構實凈而有單寧味，在瓶內藏釀7—10年后便有潛在的柔滑和上等的異香。芒布里遜堡的酒是瑪歌最精細最完美的葡萄酒，比該名號的幾種等級園要好。 |
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