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產品名稱:派緹普林斯
產品編號:235530-240
市場參考價:560元
更新時間:2013.04.11
出品單位:深圳市理旺貿易有限公司
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產品詳細介紹:
詳細信息
中文名:派緹普林斯
英文名:Petit Plince
波美侯優秀的中級莊葡萄酒

產 地:波美侯                規  格:750ML
年 份:2001                  酒精度:13%
級 別:AOC 
品種:70%梅洛、30%品麗珠
包裝:12支裝,木塞, 橫臥紙箱

【品評】

派緹普林斯2001呈現美麗的寶石紅色,醇美馥郁香氣迎面而來。入口圓潤飽滿,酒體中等,單寧細致良好,帶來明顯而良好的收斂感。黑色水果味在口腔中展開,凝繞不絕,層次細致而可愛。很迷人、很有魅力的酒,是波美侯優秀的中級莊酒。

侍酒建議
酒窖濕度:75-85%   飲用溫度:16 °C

食物搭配
燉肉、香腸、法式蔬菜燉肉、燜肉以及帶黃油或奶油的菜式、披薩或者意大利番茄牛肉、面燒鴨、燒鵝、羊扒、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、風干和煙熏肉類、香腸、臘味、紅燒魚、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、牛仔扒,炒腰花、肥叉燒、鐵板燒雞、中味奶酪…
【美芝荷堡】
“派緹普林斯”這款酒由美芝荷堡(Chateau Mazeyres)釀制;該城堡是6世紀的莊園住宅,坐落于占地17公頃、密林環繞的中心地區。

歷史悠久
    美芝荷堡在波美侯產區一歷史悠久、曾發現有高盧人使用過的陶罐的地區。她坐落在一座廢舊城池的遺址上。這座城池毀于高盧-羅馬時期,酒莊周圍還找到了當時的陶片。這里釀造葡萄酒的歷史已經有幾百年,而到了19世紀,美芝荷堡成為波美侯地區最大的酒莊之一,當時的面積已有30公頃。

后來,美芝荷堡成為Querre家族擁有的諸多酒莊中的一個。Querre家族是當地有名的批發商,自1893年起就活躍在當地市場。之后的百年間,家族的生意一直在其子孫后代手中延續。歷經多年的業務推展與分合,Querre家族到1973年終于重新統合家族,致力于酒莊發展。
重整大修
1988年,包括周圍的公園在內,美芝荷堡被 Caisse de Retraite de la Société Générale收購。該公司是一家法國的投資基金公司,也是近年來收購波爾多酒莊的幾大金融機構之一。收購后,酒莊進行了徹底的大修,并且重新設計酒堡與莊園,奠定優質的質量與高貴的風格。
豐獲克酒莊(Chateau Fonroque)的經營者Alain Moueix先生是這次大修的主管。他增加了葡萄園的面積,重整了植株,改善了該地區的葡萄。美芝荷堡的葡萄園減少了10公頃,變成了現在的22公頃。重組葡萄園,將葡萄樹連根拔起,替換,以確保葡萄品種和土壤類型正確匹配。葡萄園大部份是以礫石和黏土為主的土壤類型,這種類型的土壤延伸到圣愛美濃產區下方的白馬莊(Cheval-Blanc )與飛卓莊(Figeac)。

異國風情
    美芝荷堡的酒柔軟、優雅,產自具有生態環保認證的能夠可持續發展的土地,其風格展現了走溫柔、克制路線的波美侯,并且略帶令人興奮的異國情調
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